Turbidez
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Ernesto Giannattasio
Este parámetro resulta de vital importancia para productores de bebidas, procesadores de alimentos y agua potable, entre otros generalmente, ya que dependen de la separación de las partículas del fluido en los procesos tales como sedimentación y filtración para aumentar la claridad y asegurar la calidad del producto. En este módulo nos da a conocer los principios básicos sobre los cuáles se fundamente este tipo de análisis, los diferentes métodos y normas internacionales que aplican.
Secciones
Capítulo I - Introducción
- ¿Qué es la turbidez?
- Historia de las mediciones de turbidez
Capítulo II - Teoría de Luz Dispersa
- Fundamentos teóricos
- ¿Cómo se mide la turbidez?
- Turbidimetría y Nefelometría
- Tipos de equipos usados y patrones de calibración
- Aspectos a considerar
- Algunos procesos donde se mide turbidez
Capítulo III - Marcas y Equipos que Manejamos
- Equipos Hach
- Nuevas tecnologías de Hach
- Equipos HF Scientific
- Equipos Hanna
Capítulo IV - Normativas Internacionales
- ISO 7027
- USEPA 180.1
- Evaluación