Higiene Industrial: Aplicaciones Especificas
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Angel Velásquez
Secciones
Capitulo I: Principios Básicos de Higiene
- Limpieza Industrial
- Industria Cervecera
- Industria Láctea
- Industria de Bebidas Azucaradas (Jugos / Bebidas Carbonatadas)
- Industrias Cárnicas / Avícolas
- Industria de (Grasas / Aceite)
Capítulo II: Lineamientos Básicos para Levantamientos Técnicos
- Malas Prácticas de Higiene
- Limpiezas CIP
- Limpieza OPC
Capítulo III: Aplicación y Frecuencia de Limpiezas Ácidas
- ¿Qué son las Limpiezas Ácidas?
- Ventajas de una Limpieza Ácida
- Protocolos Especiales Diversey
- ¿Cuándo recomendar una Limpieza Ácida?
- Ácido Fosforico
Capitulo IV: Diversey
- Conoce Tu Inventario
- Pasos Para Validar los Productos
- Estimación de Consumo
- Diversey Productos Ácidos
- Diversey Productos Alcalinos
- Diversey Productos Neutros
- Diversey Higiene de Manos
Anexos: Clientes Referenciales
- Mataderos
- Industrias de Bebidas
Evaluación General
- Evaluación: I & II
- Evaluación III & IV
- Evaluación: ¿Conoces tu portafolio Diversey?